Indonesia merupakan salah satu produsen dan konsumen kopi terbesar di dunia. Di balik setiap cangkir kopi, terdapat limbah dalam jumlah besar, mulai dari ampas hingga sisa produksi dari kafe dan industri hospitality. Padahal, limbah ini memiliki potensi untuk diolah menjadi sesuatu yang lebih bernilai.
Limbah kopi, terutama ampasnya, memiliki tekstur padat dan warna khas yang menjadikannya material menarik untuk diolah. Melalui proses tertentu, limbah ini dapat diubah menjadi material komposit yang kuat, fungsional, dan memiliki nilai estetika. Tren pemanfaatan ampas kopi sebagai material alternatif pun mulai berkembang, seiring meningkatnya kesadaran akan pengelolaan limbah industri makanan dan minuman.
Dari material ini, lahir berbagai produk merchandise yang tidak hanya fungsional, tetapi juga memiliki cerita. Coaster dari ampas kopi menghadirkan tekstur alami dengan aroma yang khas, sementara tray atau nampan kecil tampil dengan nuansa organik yang cocok untuk berbagai ruang. Setiap produk membawa jejak asal materialnya, menjadikannya souvenir dengan narasi keberlanjutan yang kuat.
Melalui Liberty Society, limbah kopi dari brand, kafe, restoran, maupun bisnis hospitality dapat diolah menjadi merchandise branded yang bermakna. Mulai dari coaster, tray, hingga berbagai produk lainnya, setiap hasil olahan menghadirkan nilai baru dari sisa produksi.
Lebih dari sekadar souvenir, ini adalah bukti bahwa bisnis dapat tumbuh sambil tetap menjaga lingkungan.